なんとなくコクが足りないような。
麻婆茄子の素は、２人前で売ってるんだけど、麻婆豆腐は3,４人前がデフォルト。なぜなんだろうね？それはともかく、麻婆豆腐のもとでやってみようか、こんどは。
それでも、コンビニだけで材料が調達できそうなので、お手軽出メニューになるかも。
酒を片手に日々酔眼化する人の日記。主なテーマとしては本の感想(主にミステリ)、バイクツーリングの記録をメインにしつつ出たとこ勝負。 高橋半兵衛h.takahasi@suigan.net
